火锅焙烧工艺宝清回民制作方法传统习俗融合料理羔羊食料
摘要：无论三国时期,还是东汉年间,火锅的出现总是早得让人不敢相信。而闻名世界的四川火锅则在距今1700年的《三都赋》中就有记载。热气腾腾的火锅店里人们围坐一桌,吃着种类繁多的火锅,聊着最近的生活,想着美好的未来……以辣著称的传统火锅,总能带给人们大快朵颐的美好时刻。
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《新疆人文地理》（CN：65-1272/K）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新疆人文地理》是经国家新闻出版总暑批准公开发行的一份全彩印制的综合文化类杂志，主要栏目：特别策划、丝路密码、人与自然、感悟新疆、地理故事、行游新疆、饕餮新疆等。
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