作者:马德清无公害高产栽培技术金瓜营养丰富成熟搅瓜皮色外皮俗称
摘要:金瓜又名搅瓜,以食用成熟老瓜为主,成熟后的金瓜皮色金黄,外皮坚硬,经蒸煮后,用竹筷搅拌,瓜肉呈粉丝状,口感脆嫩,营养丰富,俗称“天然粉丝”。
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《新疆农业科技》(CN:65-1131/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新疆农业科技》创刊以来,为科技兴农铺路架桥,当农业科技进步的助推器,在农技推广、农业院校、农村基层干部和广大农户、兵团农场职工中树立了良好的形象,具有广泛的影响。
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