作者：朱海强切片机鲜姜农业机械研究所生姜加工蔬菜种植种植面积特色蔬菜西洋南瓜
摘要：为了满足生姜加工的需要，阜阳市农业机械研究所研制了QP-320型鲜姜切片机。近年来，阜阳市特色蔬菜种植异军突起，西兰花、芥菜、西洋南瓜等效益高的特色蔬菜种植面积大幅上升，而生姜作为我市的传统蔬菜种植面逐步萎缩，主要原因是生姜生产重茬、市场销售和运输、储藏加工落后等，由于运输、储藏加工不及时，导致霉烂损失很大。
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《新疆农机化》（CN：65-1150/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新疆农机化》以宣传中国共产党的农机化方针政策，交流地方和兵团农机化工作经验，介绍农机化新技术新机具，普及农机使用维修知识为宗旨。
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