深加工技术粮食储运优先发展粮食仓储技术自主创新能力国家粮食安全快速检测技术
摘要：为增强粮食科技自主创新能力，充分利用粮食科技资源，保障国家粮食安全，并促进粮食产业发展，国家粮食局最近出台了关于《“十一五”粮食科技发展的指导意见》，提出“十一五”期间将优先发展五大粮食储运加工技术。这五大技术包括粮食仓储技术、粮食深加工技术、粮食物流技术、粮食质量快速检测技术以及粮食流通现代化的信息技术等。粮食仓储方面，重点发展以生态理论为指导的绿色、高效、实用的仓储技术，促进储粮方式由传统型向绿色生态型转变；在粮食深加工方面，通过生物技术、精细化工技术，智能化设备制造等高技术在粮油加工业应用，发展以成套高技术设备和生物（工程）技术为重点的粮食深加工技术；
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