作者：路杰栽培技术李属植物有限公司生产加工产业基地栽培条件经济价值开发潜力塔城市酸梅茶消费者资源梅汁俗称甘草果品
摘要：塔城酸梅(以下简称酸梅),是分布在新疆境内的一些李属植物的民间俗称. 塔城市野生缘酸梅生物有限公司,利用当地酸梅资源,年生产加工酸梅3000t左右.先后开发出野酸梅酒、鲜酸梅汁、酸梅酱、酸梅茶、浓缩酸梅汁、甘草酸梅等系列酸梅食品,受到市场的肯定和消费者的青睐.随着产业基地扩大、栽培条件的完善,酸梅将发挥其极高的经济价值,是一种极具开发潜力的绿色珍稀果品资源.现将其栽培技术介绍如下.
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