中国乳业食品安全国务院发展研究中心奶品质量农村经济研究质量安全问题消费者消费调查中国居民
摘要：国务院发展研究中心农村经济研究部张云华在国际畜牧发展大会上说，2004年的《中国居民奶品消费调查报告》显示，44％的消费者不相信奶品生产商对奶品质量的承诺，45％的消费者不相信奶品生产商对原料奶来源有很好的控制。乳品质量安全问题已打击了消费者对乳品安全的信任度，影响了乳制品的销售，对处于成长期的中国乳业带来很大的负面影响。
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