作者:罗丹食品辐照技术辐照食品心理恐慌行业潜规则食品加工电离辐射线专业检测辐射食品有毒物质辐
摘要:方便面的"辐照门"掀开了民间"辐射恐惧症"的冰山一角。实际上食品辐照技术的科学性已基本得到了验证,但就算辐照食品对人体基本不会产生危险,标识的缺失仍会引发人们的心理恐慌。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《新知客》是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。