作者：周林文食品添加剂营养价值食品种类天然物质监督制度
摘要：<正>今年9月爆发的奶粉事件,再次引发人们对食品安全问题——特别是食品污染问题的思考。然而那些没有受污染的食品就能让人放心吗?像餐馆、西饼店里制作出来的食品,受到的安全监督相对较弱,谁也没办法保证每一盘菜、每一块面包都符合标准,其中可能含有过量的添加剂,让食物的营养价值下降,甚至形成健康隐患。
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