作者：李炜; 李瑾; 陈英; 单娜; 陈衍斌; 刘峰沙棘果油棕榈酸正交实验
摘要：目的优选沙棘果油的提取工艺。方法采用正交实验设计,以沙棘果油提油量和棕榈酸含量为指标优化提取工艺;并采用气相色谱法测定棕榈酸的含量。结果优选提取工艺条件为果浆加热至60℃,以8 000r·min^-1离心10min。结论该提取工艺简单、稳定。
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