四大名醋香气成分相当 桃溪永春老醋口感最薄

作者：陈宇山西老陈醋镇江香醋永春老醋保宁醋香气成分

摘要：山西老陈醋、保宁醋、镇江醋、永春醋等四大名醋,享誉全国。四大名醋都属于陈醋,经过长时间储存后,发生了多种变化,其中就包括香味物质的生成。同白酒相似,陈醋也有体态厚薄之分,因为体态之于陈醋正如丰满之于女人一样,魅力倍增。那么,四大名醋之中,哪一款香气十足,同时又体态丰盈呢?

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