今天吃谁家的豆腐

作者：欧阳李蕊; 彭婧; 班伟（图）豆腐制品制作过程山水田园手工豆浆

摘要：为了探秘豆腐制作过程，揭晓究竟什么才是最新鲜原味的豆腐制品，记者费尽周折，终于从老饕们嘴里打听到了一家手工豆腐坊来进行本期的拍摄。这家手工豆腐坊就在观澜的山水田园。豆腐坊每天早上六七点开始磨豆腐，打豆浆，做豆腐，所有来这里的客人都会叫上一碗热乎乎颤巍巍的豆腐脑，喝一杯豆味十足的新鲜豆浆，来得晚了还可能喝不到。

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