巧种食用菌 走上致富路

作者：王冬梅食用菌致富路市场销售金针菇永丰镇天长市安徽省金湖县

摘要：入冬以来，每天早晨四五点钟，安徽省天长市永丰镇宏大村农民汪正东便和妻子刘翠华一道，在自家1．2亩地里的3个食用菌大棚里忙碌起来。约一个半小时，一筐筐新鲜的白蘑菇、金针菇、平菇便从大棚里抬了出来。这些新鲜菇运送到天长和附近的金湖县各大农贸市场销售，“新鲜的金针菇、蘑菇，要想卖个好价，必须枪时间，现采现卖，品质好能卖出好价钱。”汪师傅一边擦着额头上的汗珠，一边向笔者介绍说。

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