作者:魏宝历史文化名优特产品小麦面粉特殊工序藁城市河北省
摘要:宫面,是以北纬37度优质强筋的冬小麦面粉、香油、盐和淀粉为主要原料。经过盘条、上杆、拽条、拉丝、阴干等20余道特殊工序精制而成的挂面。作为河北省藁城市的传统名优特产品,它不仅是一种面食,还是一种历史文化的承载。有道是,到藁城,吃宫面。品文化。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《乡镇论坛》(CN:11-2887/D)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《乡镇论坛》目前是唯一一份以村级民主制度建设为重点报道内容的时政类刊物,也是中国农村第一大期刊,主要读者对象为乡镇干部、村组干部和农民朋友。
省级期刊
人气 305471 评论 50
人气 214246 评论 46
北大期刊、统计源期刊
人气 174143 评论 78
部级期刊
人气 148055 评论 68