作者:钟正和东山绿豆糕重阳糕年糕风俗汤圆肉
摘要:在江南一带,糕团的名堂是很多的,且月月翻新。有口诀可以做证:正月初一糖年糕,正月十五糖汤圆子,二月初二撑腰糕,三月青团,四月十四神仙糕,五月炒肉团,六月绿豆糕、薄荷糕,七月十五豇豆糕,八月廿四糍团,九月初九重阳糕,十月萝卜团,十一月冬至团,十二月各式年糕等,都能先于日历给出时令节气的气息。看来,水乡人是绝对离不开糕团的。尤其在乡村,糕团的风俗表现得更为地道,除了逢年过节,结婚、满月、乔迁造房都有吃糕团的风俗。
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