作者:陈怀瑜食品安全监管农村集体非歧视流水食品安全管理周口市媒体报道现场指导
摘要:据媒体报道.日前,河南省周口市出台《关于周口市农村集体聚餐食品安全管理办法的通知》,要求农村聚餐达40人以上者,需报告备案;200人以上者,需由食品安全专业人员现场指导。有人认为这能更好地保障农村食品安全,也有人认为这是对农村群体的歧视,且如果落实不到位.极可能变成一纸空文。农村常见的“流水席”是食品安全监管中不折不扣的“盲区”,周口市食品监管部门对此实施重点监管,并非歧视,而是重视。
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