作者：张改云农家饭质量技术监督局城市饭店工商局原平市山西省调查
摘要：经过近一个月的努力工作，山西省原平市质量技术监督局在工商局、食药监等部门的全力配合下，基本上完成了全市18个乡镇、238个重点乡村的传统农家饭大调查。此次调查共涉及面食、焙烤、油炸、冷热菜等4大类、80多种农家饭，为传统农家饭走进城市饭店、走进大超市和开办“农家乐”提供了重要的第一手资料。
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《乡镇论坛》（CN：11-2887/D）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《乡镇论坛》目前是唯一一份以村级民主制度建设为重点报道内容的时政类刊物，也是中国农村第一大期刊，主要读者对象为乡镇干部、村组干部和农民朋友。
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