不好吃的葡萄也抢手

山葡萄酒碳水化合物人体健康蛋白质维生素矿物质集安市吉林省

摘要：山葡萄酸度高，不适合鲜食，但是用山葡萄酿成的葡萄酒却是醇香扑鼻。山葡萄含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，酿出的酒营养丰富，适量饮用有益于人体健康。正是因为山葡萄不仅营养丰富，而且色泽艳丽饱满，既可以酿出优质的山葡萄酒，又可以成为其他名酒用来调节色泽和酸度的原料，所以一到秋季，山东、河北等地的酒厂都纷纷到产地吉林省集安市抢购。

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