乳猪满汉全席清朝初期广东省
摘要：烤乳猪历代都是珍馐美味，到清朝初期更成为“满汉全席”的主打菜：如今，在一些地方的婚宴上，烤乳猪是当仁不让的一道主菜。一般烤乳猪部在7．5～10公斤，而广东省茂名烤乳猪大概为4-5公斤．这种规格基本够10～12个人享用，不会浪费。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《乡镇论坛》（CN：11-2887/D）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《乡镇论坛》目前是唯一一份以村级民主制度建设为重点报道内容的时政类刊物，也是中国农村第一大期刊，主要读者对象为乡镇干部、村组干部和农民朋友。
省级期刊
人气 306849 评论 50
人气 214606 评论 46
北大期刊、统计源期刊
人气 175204 评论 78
部级期刊
人气 149509 评论 68
