作者：阙天洋; 王勇蟹味菇高产栽培技术生物特性工厂化栽培
摘要：在追求生活质量与食物健康的今天,＂一荤一素一菇＂的健康饮食理念开始被大家接受。本文介绍了蟹味菇高产栽培技术的发展及研究现状。
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《现代园艺》（CN：36-1287/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代园艺》始终贯彻“推广和普及先进实用的田间栽培技术”为办刊宗旨。主要传播先进而实用的果树、蔬菜、花卉、园林、西瓜甜瓜等方面的良种良法，包括丰产栽培技术、品种选配与繁育、病虫草害防除、贮藏保鲜与加工、经验介绍、产销信息等。
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