作者：邹荣 罗小河 袁子鸿无公害高产栽培技术食用方法长江中下游地方品种栽培历史绿叶蔬菜采摘时间栽培管理
摘要：永丰藤蕹又名水蕹，属农家优良地方品种，栽培历史悠久。其食用的嫩茎、叶是渡春淡和秋淡的主要绿叶蔬菜之一。具有采摘时间长、产量高、病害少、栽培管理简单等特点；食用方法多样，爽滑可口，深受生产者和消费者欢迎。永丰各地均有栽培，经济效益可观。也适应长江中下游及其以南地区种植。
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《现代园艺》（CN：36-1287/S）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代园艺》始终贯彻“推广和普及先进实用的田间栽培技术”为办刊宗旨。主要传播先进而实用的果树、蔬菜、花卉、园林、西瓜甜瓜等方面的良种良法，包括丰产栽培技术、品种选配与繁育、病虫草害防除、贮藏保鲜与加工、经验介绍、产销信息等。
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