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首页 期刊 现代园艺 板栗带苞贮藏保鲜技术【正文】

板栗带苞贮藏保鲜技术

作者:邱志涛; 刘锋; 邱银礼贮藏保鲜技术板栗常温贮藏采收后收购价鲜销

摘要:板栗采收后,坚果常温贮藏,易腐烂或风干而无法食用。而栗农由于受规模、资金的限制,无力对板栗进行冷库保鲜,只能以鲜销为主。近几年因板栗市场收购价逐年下降,至2006年已跌至3元/kg的水平,严重影响了栗农生产的积极性。因此,探索适宜一家一户的板栗贮藏保鲜技术,通过延长板栗供货期,以提高板栗价格,降低栗农风险,增加栗农收入,显得十分迫切。

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现代园艺

《现代园艺》(CN:36-1287/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代园艺》始终贯彻“推广和普及先进实用的田间栽培技术”为办刊宗旨。主要传播先进而实用的果树、蔬菜、花卉、园林、西瓜甜瓜等方面的良种良法,包括丰产栽培技术、品种选配与繁育、病虫草害防除、贮藏保鲜与加工、经验介绍、产销信息等。

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