作者：钟林斌东北地区茶具文化砖瓦结构交通工具免费供应体力消耗
摘要：茶亭，是从前粤东北地区村镇间主要干道上行人歇脚的地方。那是一种敞开式的建筑，砖瓦结构的称作亭，茅草为顶竹木为柱的称作寮。五里十里之间，常常设有这样的亭或寮。在现代交通工具没有普及的年代里，茶亭与乡民的生活息息相关。亭子上往往有固定的小生意人，类似今天的承包人，在那里摆上茶具和糖果糕点，以方便行人；而茶水则大多是免费供应的。山路崎岖，肩挑手提的行人体力消耗很大，尤其是炎夏季节，挥汗如雨，更是疲惫不堪。此时此刻，茶亭，成了行人特别是挑夫的“天堂”。在这里，人们可以畅快地喝上几碗茶，
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