作者：李正法; 任达糕点进口食品添加剂江苏检验检疫局国家标准安全可靠产品质量消费者
摘要：进口糕点因造型多样、味道香甜而受到许多消费者的喜爱。然而,＂洋糕点＂也并不都是安全可靠的,在选购时要注意哪些方面？本刊特邀江苏检验检疫局的专家为你介绍进口糕点的相关知识。Q糕点类食品主要有哪些？a糕点类食品是指以粮食（米、面）、糖、油脂、蛋、奶、果仁和蜜饯等为原料,加入适量的食品添加剂,经配制、成型,采用烘焙、蒸煮、油炸等熟制工艺制成的一类即食食品。主要包括面包、蛋糕和点心三大类。Q我国对糕点产品质量有哪些标准规定？a国家标准GB 7099-2015《糕点、面包》对糕点的感官和理化、
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