体重超标代谢综合征大学科学家心血管疾病
摘要：前不久,《美国营养学杂志》刊登耶鲁大学一项新研究发现,体重超标的成年人饮食中增加核桃有助于预防糖尿病和心脏病。耶鲁大学科学家对一组30~75岁微胖参试者进行了两项为期8周的"核桃餐研究",参试者体质指数(BMI)大于25,男性腰围超过102厘米,女性腰围超过89厘米。参试者都出现了代谢综合征的早期表现(糖尿病及心血管疾病前期信号)。研究人员将
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