作者：丁振辉 翟立强亚洲水稻消费中国印度预测
摘要：亚洲地区水稻生产和消费占世界比重高达90％以上，中国是世界第一大水稻生产和消费国。在不同时期亚洲水稻消费增速有所不同，20世纪80年代前增速略高，80年代后略低。从人均消费来说，日本、韩国人均消费呈下降趋势，中国、印度和巴基斯坦人均消费波动幅度较小，而其他部分国家波动幅度较大。本文最后通过一个简单的模型．分三种假设情况预测了至2050年亚洲地区的水稻消费前景，2050年亚洲水稻消费量约在8．68亿-9．77亿吨之间。
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