作者:敦爽酒店企业成本构成控制体系构建途径
摘要:随着我国经济的快速发展以及市场化水平的不断提升,酒店企业的数量明显增多,而其作为一个企业同样需要实现既定的经营目标以及追求企业经营效益的最大化,所以如何以最小的成本投入换取最大的经济效益实现成为了各个酒店企业不断探索和思考的难题,而且酒店的成本控制不仅能为企业的经济效益提升带来可能,同时酒店的成本控制方式也是衡量现代酒店管理水平的重要参考因素之一。因此在今后的酒店企业管理中,成本控制应作为财务管理方面不可忽视的环节被提上日程,尽量深入挖掘成本控制的科学方式,力争在激烈的市场竞争之中保有一席之地。本文首先就酒店企业成本控制的具体构成以及成本控制在酒店管理中的重要性进行浅析,尔后对如何加强和完善酒店企业成本控制的体系提出笔者的几点浅见以供参考。
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