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氯化钠溶液中原儿茶酸的稀释焓研究

作者:谢海英原儿茶酸氯化钠稀释焓

摘要:采用等温流动微量热法测定 298.15 K 时原儿茶酸在不同浓度氯化钠溶液中的稀释焓,根据理论关联得到各级异系焓相互作用系数 (h2,h3 及 h4).结果表明,无论是纯水还是不同浓度的氯化钠水溶液中,原儿茶酸分子的异系焓对相互作用系数h2均为负值,并且随着氯化钠浓度的增大,在氯化钠水溶液中原儿茶酸的焓对作用系数h2先增大后减小,且在氯化钠浓度为0.10 mol·kg ^-1 时达到最大值.

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消费导刊

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