作者：张爱莹餐巾折花创新教学能力学习兴趣
摘要：每个旅游专业的学生都要掌握餐巾折花这项技能，该技能看似容易，实则是有一定难度的。为了能更大程度的提高学生学习“餐巾折花”这一技能的兴趣以及开拓创新的能力，文章探究了叫餐巾折花”的创新教学方式，这种教学方式取得了广大学生的积极反响。
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《消费导刊》（CN：11-5052/Z）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《消费导刊》杂志是由中国轻工业联合会主管主办的工业经济类部级杂志；以经济界知名专家、学者为资深后盾，整合资源优势；秉承“前沿、高端、独到”的办刊原则，关心产业结构和消费者的心路历程。
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