作者：梁亚丽 姚森食品微生物生物检验技术发展趋势
摘要：本文首先介绍了食品微生物检验过程中应该注意的主要问题，主要包括对食品检验技术人员的操作规范，对食品检测设备的消毒和清理，对微生物样本的采集和保存等，最后对食品微生物检验技术的发展趋势进行探讨。
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