作者：高美华食品安全非法添加剂监管
摘要：本文借鉴国外成熟的经验措施，结合我国的国情，就整合各种监管力量，建立完善的食品添加剂信息披露制度和统一的信息平台，及时预防大型的食品安全事故；进一步完善法律法规，加大惩处力度；加快完善市场经济体系，构建全国统一的诚信体系平台等几方面对如何加大对非法添加物的监管提出了一些对策建议。
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《消费导刊》（CN：11-5052/Z）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《消费导刊》杂志是由中国轻工业联合会主管主办的工业经济类部级杂志；以经济界知名专家、学者为资深后盾，整合资源优势；秉承“前沿、高端、独到”的办刊原则，关心产业结构和消费者的心路历程。
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