作者：宋俊萍食品食品安全法律管理
摘要：中国新一代食品法--《中华人民共和国食品安全法》的诞生,标志着这一法律体系有了新的飞越。主要表有:1、对食品安全的规定更为广泛;2、监管体制走向多元化;3、加强了食品安全和事前管理;4、强化事后管理和责任;5、引入安全评估系统。
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