作者：马洪宗制粉工艺改良提高效益
摘要：由于我市周边地区面粉加工企业较多,竞争比较激烈,人民物资生活水平的日益提高,特一粉常出现供不应求的局面。在市场经济条件下,企业生存的基础就是对市场变化的适应,产品只有符合消费需求,才有可能实现并创造价值。为增强产品在市场上的竞争能力,我们选定以"改良制粉工艺,提高经济效益"为QC小组活动的攻关课题。用因果分析图法对影响面粉质量的因素如原材料、生产工艺、企业管理、操作人员等进行分析,解决了存在的问题。通过此次活动,各项指标进一步好转,使我们更加清醒的认识到,只有把科学的管理方法与生产实践进行有机的结合,才能取得良好的生产效果,充分体现了理论与实践相结合的真理。今后,我们将更进一步开展好QC活动,稳定提高产品质量,在节能降耗,企业管理及技术改造上下功夫,保证产品的质量,为企业为社会创造更多的经济效益。
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