作者：张蕾酒店管理工学结合课程设置
摘要：随着国家的大力推行,高职教育正采用工学结合的人才培养模式,如何使这种培养模式在酒店企业有效执行是本文探讨的问题。预先做好详细周全的规划方案,针对实习期间常见问题加强对学生的管理,合理安排好课程内容和实施方案,是保证工学结合人才培养模式得以推行的重要环节。
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《消费导刊》（CN：11-5052/Z）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《消费导刊》杂志是由中国轻工业联合会主管主办的工业经济类部级杂志；以经济界知名专家、学者为资深后盾，整合资源优势；秉承“前沿、高端、独到”的办刊原则，关心产业结构和消费者的心路历程。
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