作者:ShaojingLu食品安全质量
摘要:中国的食品安全问题已日益严重,已经成为危害人民生命和健康的严重问题。导致食品安全问题的原因有:不正确的食品生产理念,检测体系不健全,食品生产企业本身的问题,人们的素质问题等。杜绝"问题食品"的关键是:树立以人为本的食品质量理念,加强对食品生产厂商的教育和定期考核,建立强有力的食品检测体系。
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《消费导刊》(CN:11-5052/Z)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《消费导刊》杂志是由中国轻工业联合会主管主办的工业经济类部级杂志;以经济界知名专家、学者为资深后盾,整合资源优势;秉承“前沿、高端、独到”的办刊原则,关心产业结构和消费者的心路历程。
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