作者：门玉峰北京市食品安全监管隐忧对策
摘要：本文通过对北京市食品安全监管体系的分析,找出了其目前所存在的隐忧,主要包括:北京市食品安全监管体系在奥运会前后的磨合期太短,有可能造成该体系的不稳定;奥运会之后北京市食品安全监管体系的执行力度有可能下降;北京市食品安全监管的成本收益没有明确等问题。最后,本文给出了北京市应对食品安全监管体系中潜在问题的对策。
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