作者:关延新食品检验准确性因素
摘要:在食品检验过程中,应严格从检验流程的各个环节加以控制,从样品抽取、制备、校准仪器设备、配制试剂、选择检验方法、控制实验室环境、操作人员的熟练程度及对相关检验项目的检查等几方面,确保获得准确的检验结果。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《消费导刊》(CN:11-5052/Z)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《消费导刊》杂志是由中国轻工业联合会主管主办的工业经济类部级杂志;以经济界知名专家、学者为资深后盾,整合资源优势;秉承“前沿、高端、独到”的办刊原则,关心产业结构和消费者的心路历程。
部级期刊
人气 151491 评论 66
人气 17279 评论 47
CSSCI南大期刊、北大期刊、统计源期刊
人气 13153 评论 46
省级期刊
人气 13080 评论 47