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小费对饭店行业职业道德的影响及对策

作者:刘旸小费职业道德影响对策

摘要:小费源自18世纪的英国伦敦,原指"保证服务迅捷",现在泛指顾客在商品名义价格之外支付的其他费用。在国外,小费制度已成为经济生活中的一个普遍现象。随着市场经济的发展,与中国普通老百姓绝缘有50多年的"小费制",要开始进入我们社会经济生活中。我国服务业能不能实施小费制,小费制会给我国饭店行业的职业道德带来什么影响,我们将如何应对等问题就成了社会亟待解决的理论与实践的新问题。

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消费导刊

《消费导刊》(CN:11-5052/Z)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《消费导刊》杂志是由中国轻工业联合会主管主办的工业经济类部级杂志;以经济界知名专家、学者为资深后盾,整合资源优势;秉承“前沿、高端、独到”的办刊原则,关心产业结构和消费者的心路历程。

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