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马铃薯贮藏保鲜剂的实验研究

作者:李双妹马铃薯贮藏保鲜剂

摘要:研制了马铃薯储藏保鲜剂,简要论述了该保鲜剂的组成、制备工艺、效能,使用效果及经济效益。

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消费导刊

《消费导刊》(CN:11-5052/Z)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《消费导刊》杂志是由中国轻工业联合会主管主办的工业经济类部级杂志;以经济界知名专家、学者为资深后盾,整合资源优势;秉承“前沿、高端、独到”的办刊原则,关心产业结构和消费者的心路历程。

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