作者：郭真真; 张文颖; 邹敬韬; 王东; 王芳; 于...抱茎苦荬菜黄酮金属络合分离纯化
摘要：目的采用金属络合的方法分离纯化苦碟子中的黄酮类活性成分。方法以Mg2＋、Ca2＋、Zn2＋作为络合剂,以木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖醛酸苷（Luteolin-7-O-β-D-glucuronide,LGU）为指标成分,HPLC-UV法测定LGU的含量和转移率,考察不同pH（8.0、9.0、9.5、10.0、11.0）条件下各金属离子对苦碟子黄酮的纯化效果。结果 pH=9.5时,Mg2＋络合物中LGU含量最高,与纯化前的醇提取物相比,含量提高5倍达到12.1%。结论采用金属络合法纯化苦碟子黄酮是一种简单、有效的纯化方法。
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