作者：傅喆暾; 张蓉; 黄宝康; 郑汉臣白藜芦醇作用研究活性成分天然植物抗心血管疾病多酚化合物血小板聚集针状晶体乙酸乙酯首次发现有抗肿瘤调节免疫化学名三羟基分子式分子量黄酮类医药界抗氧化抗细菌
摘要：白藜芦醇(Resveratrol,Res),化学名3,4',5-三羟基-反-均二苯代乙烯(3,4',5-trihydroxysitlbene),分子式C14H12O 3,分子量228.2,是许多植物中存在的一种活性非黄酮类多酚化合物,呈白色针状晶体,难溶于水,能溶于乙醇,乙酸乙酯,丙酮等极性强的溶剂中.1940年首次发现该成分以来,一直受到医药界的重视,迄今为止的研究表明,白藜芦醇具有抗肿瘤,抗氧化,抗心血管疾病,抗细菌,抗炎,抑制血小板聚集,调节免疫,化学预防等作用[1].已成为科学家们高度重视的天然活性成分,具有很大的药用价值和市场前景.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
