作者：王悦食品类专业教学教学团队建设建设问题建设对策
摘要：自新中国成立以来,教学改革任务就成为我国重点关注的一项发展问题。近年来,由于应试教育理念的深入,导致整体的教学领域发展速度极为缓慢。但随着时代的不断变化,应试教育的理念已经无法满足当前的学生需求以及社会需求。在这种状况下,素质教育理念逐渐成为教师主要的教学原则。在素质教育理念下,强化学生的实践能力,促使学生形成稳定的理实一体化观念,是当今教师新的教学任务。基于此,对如何在现代学徒制的模式下开展食品类专业教学团队的建设进行分析。
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