作者:李斯尝试教学法烹饪教学实际应用
摘要:尝试教学法强调学生尝试练习,注重自主学习意识的引导。如何将其融入烹饪教学中成为重要研究课题。鉴于此,就尝试教学在烹饪教学中的运用展开阐述。
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《现代职业教育》(CN:14-1381/G4)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代职业教育》以马列主义、思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展,为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。
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