作者：安网转基因食品食品安全脱氧核糖核酸外来基因基因技术作用原理传统食品动植物dna小分子
摘要：转基因食品是通过基因技术加入了外来基因或去除原有基因的食品。许多人担心，吃了转基因食品动植物的基因会转移到人体中。这是由于不丁解基因作用原理而产生的一种误解。几乎任何食品都含有基因．不论基因的来源如何，构成基因的物质DNA（脱氧核糖核酸）进人人体后，都会被酶分解破坏成小分子，不可能将外来遗传信息带到人的基因组里。从这个角度上说，转基因食品与传统食品并没有差别。
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