农产品质量安全农药残留监测污染监测药物残留监测合格率年平均畜产品监测结果国际标准瘦肉精
摘要：农业部近日颁布了2005年农产品质量安全例行监测结果，参照国际标准判定，37城市蔬菜中农药残留监测全年平均合格率为94．3％．20城市畜产品中“瘦肉精”污染监测全年平均合格率为97．2％，20城市畜产品中磺胺类药物残留监测全年平均合格率为97．0％，5城市水产品中氯霉素污染监测全年平均合格率为97．5％。以京津沪深四城市为例，2005年与2001年相比，蔬菜中农药残留监测合格率提高了近29个百分点，畜产品中“瘦肉精”污染监测合格率提高了近32个百分点。我国农产品总体上是安全放心的。
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