烹饪技巧建筑师餐厅空间
摘要：三里六七是位于北京新源里的一间餐厅,倡导以农场新鲜食材和精湛考究的烹饪技巧为主的私房料理。设计的核心任务是营造一个关于味道的空间,让人从都市的喧嚣中安静下来去品尝美妙的食物。餐厅的灵感来自于谷崎润一郎的《阴翳礼赞》,启发建筑师思考味觉和视觉之间的联系,营造一个＂温润莹洁,深奥幽邃＂的氛围。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《现代装饰》（CN：44-1031/TS）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《现代装饰》主要栏目：编首语、言论、展览、特别空间、灵感、空间、概念、专栏、游记、速递、品牌、现场、资讯。
部级期刊
人气 35597 评论 49
省级期刊
人气 32210 评论 23
人气 27708 评论 64
CSSCI南大期刊、北大期刊、统计源期刊
人气 27023 评论 50
