作者：冯向英分餐进食糖尿病早餐后血糖糖尿病饮食
摘要：目的:探讨分餐对糖尿病患者血糖的影响,为临床护士对糖尿病患者的饮食指导提供依据.方法:对40例已确诊2型糖尿病的患者进行早餐分餐的自身交叉前后对照研究,受试患者共查末梢血糖4天,每天于空腹、早餐后2小时、早餐后4小时、午餐后2小时各查1次;分餐7:00时先进食2/3早餐,2小时后查完血糖再进食1/3.将每例患者分餐与未分餐各时点的血糖值进行比较.结果:分餐的早餐后2小时血糖与未分餐比较差异有显著性(P＜0.05),分餐的早餐后4小时、午餐后2小时血糖与未分餐比较差异无显著性(P＞0.05).结论:分餐进食可降低糖尿病患者早餐后的血糖,对午餐前后血糖影响不大,对糖尿病患者平稳控制血糖起到了一定的作用.
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