作者：徐曙光消费者餐饮行业中国传统经营者饭店软服务自然火顾客口音软性
摘要：有家饭店,每天都是顾客盈门,生意十分兴隆。饭店老板介绍说,来吃饭的多是“回头客”,他们之所以不怕路远,不嫌拥挤到这里就餐,图的就是饭店富有人情味、善于“听口音炒菜”,从而把生意做活了。如烧鳊鱼,对山东口音的人,注重在汤汁中多放
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