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秉承传统酒文化 将百年老店做成品牌

作者:卞文志; 王瑞红酒店文化高宝祖传秘方经营方式个性化传统式打造品牌临沂客户经营菜肴

摘要:1901年,高灵运创建了临沂商酒会。百年后,他的后代高宝威,又创办了临沂老酒店。老酒店用祖传秘方酿造老酒、烹饪菜肴,靠着其个性化浓郁的经营方式和传统式的服务细节,将老酒店做成了名扬中外的品牌酒店。一、找出生意冷淡症结盯准目标客户经营为了秉承先祖的遗风,装修时,高宝成就将祖先留下的那块商酒会的石碑嵌进了店堂的墙壁上。客人一进店堂,就能感觉到

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现代营销·上旬刊

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