作者:李颖超花生果生产成本项目特点消费者保鲜工艺加工的时间限制工艺生产化学试剂复水
摘要:一、项目特点:返鲜效果好。采用独特的复水式浸泡法,返鲜加工的鲜花生在外观、质地、风味口感和成分等方面与自然采收的新鲜花生完全一致。应市时间长。利用花生返鲜工艺生产新鲜花生,不受季节时间限制,可以一年四季生产销售,能够满足广大消费者的常年需求。生产成本低。整个返鲜过程不用设备和化学试剂,生产成本较保鲜工艺大大降低,每斤花生的返鲜成本不足一角钱。保鲜周期长。由于返鲜工艺独有的特
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