作者：王祖远天然食物养生保健临床数据营养成分生物利用率功能性物质运化功能功能物质情志变化睡眠状态
摘要：气血、阴阳、相生相克……这些听起来很“玄”的词汇,往往让人搞不懂中医这门古老而奇妙的学问。营养学有很多临床数据,但经验不足;而中医则正好相反。但是,两者之间有着相似之处,譬如：中医强调“治未病”,营养学强调“亚健康”;中医用天然草药,营养学善用天然食物;中医强调作息、运动、情治,营养学讲训练、运动、心态,两者关注的对象是一样的,用的手段也一样,非常适合结合在一起。用营养学的语言去解读古老的中医智慧,会让人们看到更科学化、更具规范性的中医,也更容易汲取两家之长处,达到更好的养生保健效果。一切,从最简单的“气血”开始。
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